Màquina de tremp de xocolata

Màquina de tremp de xocolataés l'equip essencial per produir mantega de cacau natural i xocolata equivalent a mantega de cacau (CBE). Aquesta sèrie estableix un procediment especial de temperat d'acord amb la regla de formació dels cristalls de pasta de xocolata a diferents temperatures per tal de controlar estrictament i automàticament la temperatura de pasta de xocolata requerida en cada procés d'elaboració. Aquest procediment garanteix la qualitat de la xocolata amb un sabor més fort, un sabor suau, un bon acabat i una vida útil més llarga

Principi de treball de la màquina de tremp de xocolata

pasta de xocolata a la part inferior de l'entrada de la bomba del termòstat l'hoste, els quatre un termòstat per aconseguir termòstat de calor regional i regional cinc consecutius, la temperatura de les corbes de massa de xocolata compleixen els requisits tècnics, per garantir una bona cristal·lització dels productes de xocolata, lubricació del gust, sense llum, estalviar el bon rendiment.

Trets:

1) Màquina de tremp de xocolata amb sortides de 100kg / h, 250kg / h, 500Kg / h, 1000kg / h i 2000kg / h.

2) Les màquines tenen quatre zones de temperat, i utilitza un procés d'interval de temperat.

3) Amb sistema de temperat automàtic on el control del refredament de la xocolata líquida produeix fins i tot llavor barrejada perquè el cristall es construeixi.

4) La màquina es controla mitjançant pantalla tàctil Siemens i controlada per PLC.

5) Passatges seqüencials on primer s'escalfa la xocolata i després es refreda per mantenir la fluïdesa i una perfecta unió de cristall.

Paràmetre de la màquina de tremp de xocolata

Etiquetes populars: màquina de tremp de xocolata, proveïdors, fabricants, preu, pressupost, en venda