Introducció
El desenvolupament de la producció de xips de fruites i verdures té grans perspectives. Fregir al buit a baixa temperatura pot evitar el deteriorament dels olis i greixos comestibles sense afegir altres antioxidants, cosa que pot millorar l'ús repetit de l'oli. Aquesta màquina de fregir al buit de patates fregides morades pot evitar el deteriorament de l'oli comestible, millorar l'ús repetit de l'oli i reduir costos. En comparació amb la fregidora tradicional, la taxa d'estalvi d'oli d'aquesta màquina és d'entre el 40 i el 50 per cent.
Vídeo de treball
El vídeo mostra una línia de producció completa de fregit al buit de la màquina de fregir al buit de patates fregides morades per a patates fregides morades, que és un procés complet que pot realitzar una producció totalment automàtica des de matèries primeres fins a productes acabats.
Característiques
●Fregir al buit és fregir i desoliar aliments sota un buit a baixa temperatura sense danyar els aliments, i el producte acabat és de bona qualitat i sabor cruixent.
●Fregir i desgreixar al buit tenen un efecte únic. Actualment s'utilitza principalment a:
①Fruites: plàtan, kiwi, fruita del drac, lledoner, jaca, poma, kiwi, etc.;
②Verdures: patates fregides, patates fregides, mongetes verdes, ñames, moniatos, bolets, bolets, alls, pastanagues, pebrots verds, carbasses, cebes, etc.;
③Fruits secs: mongetes verdes, jujube d'hivern, jujube, cacauet, etc.;
④ Productes aquàtics i carn de bestiar i aus de corral: peix, gambes, pollastre, pell de peix.
Si voleu obtenir més detalls sobre aquesta fregidora al buit de patates fregides morades, podeu deixar-nos un missatge, el personalitzarem segons les vostres necessitats.
Paràmetre tècnic
| Model de dispositiu | GG-1300 | GG-1200 |
| Mida de la cistella | Φ1200mm * 560mm | Φ960mm * 600mm |
| Grau de buit | -0.095-0.098Mpa | -0.095-0.098Mpa |
| Temperatura de funcionament | 80-120 grau | 80-120 grau |
| Mètode de calefacció | vapor | vapor |
| Consum de vapor | 150-300kg/h | 120-200kg/h |
| Potència de l'equip | 28kw | 25kw |
| Dimensions | 3930*3670*3720 | 3400*3400*3230 |
| Capacitat cistella | 630L | 430L |
Etiquetes populars: màquina de fregir al buit de patates fregides morades, proveïdors, fabricants, preu, pressupost, a la venda













